| Seitan an Rahmsauce | |
| 1 Zwiebel | hacken |
| ca. 400 g Seitan geschnetzelt | |
| 1 Peperoni | würfeln |
| 100g Champignons | in Scheiben schneiden |
| Fettstoff | Zwiebeln, Seitan, Peperoni und Champignons |
| anbraten | |
| 1 dl Weisswein | ablöschen |
| 1 dl Gemüsebouillon | dazugeben, aufwärmen |
| 2 dl Vollrahm/Sojarahm | dazugeben |
| 2 Tl Maisstärke | dazugeben |
| Salz, Pfeffer | abschmecken |
| Dieses Rezept passt hervorragend zu Reis oder Pasta. | |
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