| Seitan-Plätzli paniert | |
| 4 Scheiben Seitan | in dünne Scheiben schneiden |
| ½ Tasse Mehl | |
| 2 Eier | |
| Paniermehl | |
| Fettstoff | Scheiben im Mehl, verquirlten Ei und Paniermehl |
| wenden, beidseitig anbraten | |
| Zitronensaft | panierte Schnitzel beträufeln |
| Hervorragend zu Pommes Frites, mit Ketchup servieren. | |
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