Nasi Goreng

Rezepte
   
2 Tassen Reis  
4 Tassen Wasser den Reis vorkochen
200 g Tofu mariniert in Würfel schneiden
Fettstoff den Tofu allseitig anbraten, wegstellen
1 Zwiebel klein schneiden
1 Peperoni würfeln
1 Lauch in Ringe schneiden
Erdnussöl das Gemüse anbraten
Wenig Sesamöl darüber träufeln
Wenig Ingwer darüber raffeln
1 Prise Pfeffer dazugeben
  den vorgekochten Reis dazugeben
220 g Seitan geschnetzelt dazugeben
  den vorgebratenen Tofu beigeben
Sojasauce  
Zitronensaft ablöschen, alles vermischen
   
   
Zusätzlich nach Belieben:  
   
Sambal Oelek je nach Geschmack
Erdnüsse darüberstreuen
50 g Kokosflocken rösten, darüberstreuen
1 Omelette in Streifen schneiden, darübergeben
1 Gurke das Nasi Goreng damit garnieren, in Scheiben
  geschnitten
   
   
   
   
   
   
   
   
 

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