Neu
Neu und einzigartig
Die neuste Kreation aus dem Hause „Engel Tofu“ heisst Soja Paneer (ausgesprochen Panir). Dieser
Goldener Preis 2008
| Info | |
| 30 Jahre Engel-Tofu | |
| Vor 30 Jahren begannen einige initiative junge Leute mit der Herstellung von Tofu. Damals in der | |
| Schweiz ein völlig unbekanntes Produkt. Zuerst in einer Waschküche in Zürich, später in Ottenbach. | |
| Vor 14 Jahren erfolgte der Umzug nach Zwillikon. | |
| Lesen Sie dazu unseren Bericht zur Geschichte der Tofurei Engel. | |
| Ganz bewusst wählten die Gründer die handwerkliche Produktionsweise. Die Herstellungsweise von | |
| Tofu in einem handwerklichen Betrieb unterscheidet sich in jedem Produktionsschritt von einer | |
| industriellen Produktion. So ist zum Beispiel die Tofurei Engel der einzige Betrieb in der Deutsch- | |
| schweiz, der das Sojabohnenpüree nicht unter Druck erhitzt. | |
| Das 30-jährige Jubiläum bietet auch die Gelegenheit, um danke zu sagen. Danke an die | |
| Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die mit ihrem täglichen Einsatz, ihrer Freude und ihrer Arbeit zum | |
| guten Gelingen wesentlich beitragen. Als Genossenschaft sind wir nicht gewinnorientiert. Die | |
| Mitarbeitenden tragen die Genossenschaft und entscheiden mit. | |
| Der Dank gilt auch unseren Darlehensgebern, die mit kleineren und grösseren Beträgen die | |
| Unabhängigkeit und die Weiterexistenz des Betriebes sichern. Dank auch an unsere Zwischenhändler | |
| und deren MitarbeiterInnen, die unseren Tofu an die vielen kleineren und grösseren Ladengeschäfte | |
| ausliefern. Den Ladenbetreibern gebührt unser Dank. Sie nehmen unseren Tofu in ihr Kühlsortiment | |
| auf und weisen auf unsere Produkte hin. Und schliesslich gilt der Dank auch Ihnen. Sie als unsere | |
| Kunden und Kundinnen kaufen und geniessen unsere Produkte | |
| Investieren Sie in einen produktiven Betrieb - | |
| Gewähren Sie uns ein Darlehen | |
| Hier erfahren Sie mehr: | |
| Kennenlern-Aktion | |
| Lernen Sie Engel-Tofu kennen. | |
| Wir senden Ihnen ein Musterpaket mit 5 Tofu-Produkten | |
| und dem Tofu-Kochbuch im Gesamtwert von über Fr. 50.- | |
| Für nur Fr. 25.-- | |
| Und so einfach geht‘s: | |
| Ueberweisen Sie Fr. 25.-- auf unser Postscheckkonto | |
| 80-21805-5. Nach Zahlungseingang senden wir Ihnen | |
| umgehend Ihr Musterpaket per Post zu. | |
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| Das Musterpaket enthält: | |
| 2 Port. Engel-Tofu “nature“ | |
| 1 Port. Engel-Tofu mariniert | |
| 1 Port. Tofu-Sticks | |
| 1 Port. Tofu-Spiessli | |
| 1 Tofu-Kochbuch | |
| 1 Kühlelement | |
| Prioritaire-Postversand | |
| (Gesamtwert über Fr. 50.--) | |
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Neu und einzigartig |
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Die neuste Kreation aus dem Hause „Engel Tofu“ heisst Soja Paneer (ausgesprochen Panir). Dieser |
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| ist in der Nature-Variante oder als würzig-scharfer „Red Hot Chilli Pepper“ zu haben. Nach indischer | |
| Paneer-Art wird dabei die Sojamilch mit dem Saft aus frisch gepressten Bio-Zitronen angesetzt. | |
| Geschmacklich abgerundet und dank der feinen Struktur ist dieses exklusive Engel-Produkt ein | |
| besonderes Genusserlebnis. Der Soja-Paneer schmeckt als kaltes Gericht, er lässt sich jedoch auch | |
| gut anbraten oder grillen. Gewürfelt oder in Scheiben geschnitten eignet sich Soja Paneer als | |
| Bestandteil der meisten Tofu- und indischen Paneer-Gerichte. Der edlen Verpackung liegt eine | |
| Rezeptidee bei. | |
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Goldener Preis 2008 |
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| Engel-Tofu hat mit dem pasteurisierten Tofu am internationalen Qualitätswettbewerb für | |
| Bio-Produkte der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) teilgenommen. | |
| Bewertet wurden die Kriterien: Aussehen, Geruch, Geschmack und Konsistenz. | |
| Engel-Tofu wurde mit dem goldenen Preis 2008 ausgezeichnet. Die Preisverleihung | |
| erfolgte im Rahmen der BioFach-Messe in Nürnberg. | |
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© Copyright Genossenschaft Tofurei Engel |
