| Tofu-Crème mit Trockenfrüchten | |
| 250 g Tofu | Tofu, Honig und Orangensaft pürieren |
| 2 EL Honig | |
| 1,25 dl Orangensaft | |
| 200 g Trockenfrüchte (Datteln, Aprikosen, | Grosse Früchte etwas kleiner schneiden, |
| Weinbeeren etc.) | |
| 70 g Haselnüsse | Haselnüsse klein hacken, alle Zutaten mischen |
| und kühl servieren. | |
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