Rezepte

 
Vorspeisen
 
  1. Gemüse-Tofu-Bouillon
  2. Tofu-Schnitten
  3. Tofu im Salat
  4. Tofu-Rühr“Ei“
 

 
Hauptgerichte
 
  1. Tofu-Lasagne
  2. Tofu-Geschnetzeltes
  3. Tofu-Grünkern-Tätschli
  4. Tofu-Dip (Grundrezept)
  5. Tofu Müllerinnenart
  6. Pastetli
  7. Tofu-Gemüse-Kugeln
  8. Tofu-Krapfen
  9. Tofu-Curry
10. Tofu-Burger
11. Tofu Stroganoff
12. Seitan an Rahmsauce
13. Seitan-Plätzli „Walliser Art“
14. Seitan-Plätzli paniert
15. Seitan Cordon-Bleu
16. Seitan Süss-sauer
17. Nasi Goreng
 

 
Nachspeisen
 
  1. Tofu-Crème
  2. Geschlagener Tofu
  3. Tofu-Crème mit Trockenfrüchten
 

 
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