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| Tofu-Schnitten | |
| 6 Scheiben Vollkornbrot | ev. mit etwas Weisswein beträufeln |
| 500 g Tofu | mit der Gabel zerdrücken |
| 5 EL frische Kräuter gehackt | übrige Zutaten mit dem Tofu vermischen und auf |
| 2 EL Sojasauce | die Brote verteilen. |
| 1 Knoblauchzehe gepresst | Bei guter Oberhitze (200°C.) 10-15 Min. im Ofen |
| Salz, Pfeffer | backen. |
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© Genossenschaft Tofurei Engel |
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