| Zwiebeln, in Würfeln
Knoblauch, klein geschnitten Ingwer, klein geschnitten Margarine |
andünsten |
| Seitan (aus Dinkel oder Weizen)
|
beigeben und goldig braun anbraten |
| 1 TL Garam Masala
1 TL Kreuzkümmel gemahlen 1 TL Koriander gemahlen |
beigeben und kurz mitrösten |
| 1 Dose gehackte Tomaten
Chiliflocken nach Belieben |
beigeben, köcheln lassen |
| Sojarahm
1 Prise Zucker |
unterrühren |
| Mit Reis und Naan Brot servieren |
photo credits @vegansofzuri