| 250 g de tofu Engel
2 c. à s. de birnel |
Passez au mixer le tofu, le miel et le jus d´orange |
| 200 g de fruits secs (dattes, abricots, raisin, etc.) | Coupez les plus gros fruits en petits morceaux |
| 70 g de noisettes | Pillez les noisettes |
| Mélangez tous les ingrédients et servez frais |