- Protéines de froment ou d’épeautre
- Un goût équilibré, une consistance optimale
- Pasteurisé, sous vide, sans lactose, végan
- De Froment (Label Bio Suisse avec le bourgeon) ou d’épeautre (certifié CH-Bio)
Disponible en:
Seitan de froment:
En bloc ou émincé, portions de 200 g
Portions de 1 kg en bloc ou émincé
Seitan d’épeautre:
Émincé, portions de 200 g
Portions de 1 kg en bloc ou émincé
Avis aux allergiques:
Seitan de froment: froment, soja, épautre, céleri
Seitan d’épeautre: épautre, soja, froment, céleri
Composition:
Seitan de froment: Eau, protéines de froment (AU, CH, IT, UA, KZ), sauce de soja (eau, fèves de soja, sel de mer, froment), farine d’épeautre, bouillon de légumes (contient du céleri), algues marines kombu, gingembre
100 % des ingrédients d’origine agricole sont issus de production biologique
Seitan d’épeautre: Eau, protéines d‘épeautre (gluten d‘épeautre, amidon d’épeautre prégélatinisé) (AT, CZ, DE, HU, PL, CH), sauce de soja (eau, fèves de soja, sel de mer, froment), farine d’épeautre, bouillon de légumes (contient du céleri), algues marines kombu, gingembre
100 % des ingrédients d’origine agricole sont issus de production biologique
Protéines de froment
Valeurs nutritionnelles pour 100 g | |
---|---|
Energie | 678 kJ/160 kcal |
Lipides | 1.3 g |
dont acides gras saturés | 0.27 g |
Glucides | 6.3 g |
dont sucre | 1.6 g |
Protéines | 29.8 g |
Sel | 0.42 g |
Protéines d’épeautre
Valeurs nutritionnelles pour 100 g | |
---|---|
Energie | 622 kJ/147 kcal |
Lipides | 2.2 g |
dont acides gras saturés | 0.34 g |
Glucides | 9.8 g |
dont sucre | 1.5 g |
Protéines | 21.9 g |
Sel | 0.42 g |